-
スイーツ店・パン屋
【Bombón】自分好みの味を作れるエコなホットチョコレート
マラサーニャ地区に新しくオープンしたチョコラテリア「Bombón(ボンボン)」。地下鉄カジャオ(Callao)駅・ノビシアード(Noviciado)駅・グランビア(Gran Vía)駅、いずれからも徒歩約5分ほどで行ける距離にあります。 オープンから間もないのですが、... -
スイーツ店・パン屋
【Madrid 1883】4代目が引き継ぐ老舗のチュロス
「Madrid 1883」。店名が現しているように、この店がマドリードにオープンしたのは1883年。 ここで子供のころチュロスを食べていたというおじいちゃん、おばあちゃんが、今では孫を連れてやってきます。 4代目となる現在の店主はまだ20代(2018年現在)。 ... -
スイーツ店・パン屋
マドリードで噂のたい焼きアイスクリーム
取材:Noelia Santos 「ラ・ペセラ(La Pecera)」マドリードで初めてオープンした和ミックススイーツ店 ユニークで大胆。一口食べるその前に写真を撮らずにはいられないインパクト!2017年の春に「たい焼きアイスクリーム」店がマドリードに初めてオープ... -
中心地にあるレストラン
常連たちのお目当ては〝チーズケーキ〟
グラビア通り1番地のレストラン「ラ・プリメラ(La Primera)」 住所はグラン・ビア通りの1番。その名も「1番」という意味を持つレストラン「La Primera(ラ・プリメーラ)」。サンタンデール出身のオーナーが、地元にあるビーチの名前からこの名をとった... -
スイーツ店・パン屋
マドリードの朝食には名物のチュロスを
ヴィンチ セントルム 内のレストラン「ベジーニ・フード&バー」 カリカリに揚げたチュロスを朝食にする、といういのは、長年続いているマドリレーニョたちの習慣の1つです。スペインの食文化を知るには、ぜひ一度あなたにも朝チュロスを試してみてくだ... -
おすすめグルメ
おいしさが評判の老舗菓子店「ラ・デュケシータ」
取材:Noelia Santos撮影:Álvaro de la Fuente 100年続いた名店の再スタート:La Duquesita 100年以上続いた老舗の名店が幕を閉じたその時、大きな存在を失ったことに地元のファンたちは大いに悲しみました。2015年6月のこと。1914年にオープンした菓子店...
12