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日本のデザイン、文化、食が集まるカルチャーイベント「日本デス」 2022年11月7日（月）から12月4日（日）まで、日本のカルチャーをテーマにしたイベント「Japan Desu」がマタデロ マドリード デザインセンターで開催されます。 日本に関わる企業やアーテ...

取材：Martín López 童心をくすぐるフードショップ「Be K-Ndy」 えびせん、チョコパイ、ラーメン、ラムネetx…、カラフルなパッケージが並ぶ、いわば駄菓子屋マドリード版『Be K-Ndy』。地元のアジアンカルチャーファンやアニメファンを惹きつけている一軒...

取材：Martín López 【マドリードでカツサンドが食べられる店 5軒】 スペインで今、カツサンドがアツい 肉厚な豚肉、サックサクの衣、ほんのり甘い食パン、そしてコクのあるとんかつソース。すべての持ち味が重なり合うカツサンドは、軽食という枠を超えた...

取材：Beatriz Jarauta 王宮近くのアジアンスイーツ店『ISLA CAKE』 「マドリードに珍しい台湾デザートが上陸！」と話題になったのは2021年春のこと。そのデザートの名は「IMAGAWAYAKI」。 え？今川焼きって台湾デザートだったの？今川焼きじゃなくて大判...

日本酒バル「SAKERIA（サケリア）」でイベント開催 2019年10月15日（火）17:00 - 23:00（2時間制） 「スペインバルの魅力 ✖ 日本ならではの居酒屋文化の奥深さ」を同時に味わえるイベントが開催されます！ 場所は、チャンベリ市場内にある日本酒バルSAKERI...

マドリードのたこ焼き店「Balón Tokio（バロン トウキョウ）」 2017年にマドリード初のたこ焼き専門店としてオープンし、たちまち人気を集めた「Balón Tokio（バロン・トウキョウ）」mapエチェガライ通り29番地にある店は地元スペイン人たちの常連客を増や...

AGEYOKA ある平日のランチライム、AGEYOKA の店内は日本人客、それも多くの女性たちで賑わっていました。2018年7月に店がオープンしてから約4ヵ月。「美味しい串揚げ屋」の噂は、本物を求める日本人たちを着実に呼び寄せているようでした。 地下鉄オペラ駅...

SAKE-RIA 「ちょっと一杯」に、まさにもってこいの日本酒バルがチャンベリ市場内にオープンしました。厳選された日本酒に、日本人のプロが作る日本料理。それが、美味しいだけではなく価格がかなり手頃！という、知らずにはもったいない一軒です。 居酒屋...

NPO法人国内産米粉促進ネットワークによる「米粉プロジェクト」の一環として、マドリードで「米粉フェスティバル(Komeko Festival)」が開催されています。 11月30日(金)にはバジェルモーソ市場(Calle Vallehermoso, 36 / 最寄駅Quevedo)にてプロモーション...

取材：Noelia Santos Balón Tokio （バロン トウキョウ）：カリッとろ〜の揚げ焼きたこ焼きが人気 Ramen、Yakitori、Okonomiyaki...日本のソウルフードはスペイン人たちの間でも日本語名で呼ばれ親しまれています。日本食が寿司・天婦羅だけじゃないという...