Garra Bar「ガラ バー」& Restaurante Somos 「ソモス」
スペインにはこんな言葉があります。
Todo depende del cristal con el que se mire.
(見ている目によって見えるものが違う)
視点が違えば、見え方は変わってくるものです。
例えば、定番の観光スポットであるスペイン広場やグラン ビア通り。その一角を少し上から眺めると…。
ホテル「バルセロ トーレ デ マドリード」内のレストラン
レストラン「Somos(ソモス)」の大きなガラス窓からは、スペイン広場周辺にあるマドリードの象徴を違った視点で見ることができます。歩きながら見えてくる風景とはまた異なる趣。
食事スペースがあるのは「ホテル バルセロ トーレ デ マドリード」の2階、陽が差し込む明るい空間です。赤色のチェアが並び、かわいらしさのある上品なインテリア。開放的な雰囲気ですが、プライバシーに配慮した個室も用意されています。
スペインの伝統料理+多国籍のテイストをミックした創作メニュー
季節によってメニューは変わりますが、例えば、チャングロ蟹を包んだアーティチョーク、フォアグラとスモークウナギのサラダ、フダン草とホタルイカの米料理など。カレーソースで味付けしたバカラオの顎肉、豚の頬肉の照り焼き、韓国ブルゴギのピリ辛サラダ添えといった多国籍のテイストも登場します。
1階にある「ガラ バー」も人気
このレストランを経営しているのは、レストランビジネスのプロ、エステバン・アルナイス氏。彼はほかにもチュエカ地区の「Le Coco(レ ココ)、チャンベリ地区の「El Columpio(エル コルンビオ)」などを営んでいます。
「ソモス」の1階にはエレガントなカクテルバー「Garra(ガラ)」があり、ここは、観光やショッピングのあとにちょっと非日常に浸るにはほど良いスポットです。2階のレストランで食事をしたあとのコーヒータイムに利用するのも良いでしょう。
1階のバー、2階のレストラン共に、スペイン広場やグランビア通りからすぐに立ち寄れる便利な場所です。
※この内容は2016年取材時のものです。営業時間やメニュー等、サービス内容は変更される場合があります。